Cómo mantener las pérgolas calientes cuando hace frío
Seamos honestos: comer al aire libre es maravilloso en julio, pero prácticamente imposible en enero. La mayoría de los restaurantes intentan combatir el frío invernal con grandes calefactores de aire forzado, pero estos resultan inútiles dentro de una pérgola. El viento simplemente se lleva el calor antes de que pueda llegar a los clientes.
Por eso utilizamos ondas infrarrojas de corto alcance. En lugar de tratar de calentar el aire –lo cual es inútil al aire libre–, los rayos infrarrojos calientan directamente a las personas y a las sillas. Es como estar sentado bajo el sol en un día otoñal fresco. El viento puede soplar tanto como quiera; sus clientes seguirán sintiendo ese calor en su piel.
Detalles técnicos
Para que una pérgola sea utilizable en pleno invierno, se necesita mucha energía. Utilizamos emisores de ondas infrarrojas de alta potencia, ya que tienen un alcance mucho mayor. Pueden penetrar la humedad y el viento para calentar a quienes están sentados en sus sillas.
Pero hay algo importante: revise su panel eléctrico antes de comprar estos dispositivos. Consumen mucha energía. Si instala diez de ellos y su sistema eléctrico es antiguo, es posible que se rompa el interruptor justo en medio de una noche de fin de semana. Eso no es nada bueno.
Resistentes a la lluvia y la nieve
Las pérgolas son entornos difíciles. Hay lluvia, nieve y aire salado que dañan todo. Construimos nuestros calefactores con carcasas resistentes, lo que significa que sus componentes internos están bien protegidos contra la humedad. Los elementos calefactores están protegidos por vidrio de cuarzo o recubrimientos que evitan la oxidación. Como utilizamos aleaciones resistentes para evitar que se dañen, estos dispositivos son bastante pesados. Asegúrese de que los soportes de montaje estén reforzados, de lo contrario, notará que los dispositivos se deforman después de un tiempo.
La conclusión para su negocio
Es simple: las personas se van cuando hace frío. Cuando los clientes empiezan a tiritar, dejan de pedir aperitivos y, desde luego, no se quedan para el postre. Solo quieren irse a casa. Al mantener la temperatura entre 22-25°C, las personas se relajan, se quedan más tiempo y piden una botella extra de vino. Además, esto le permite mantener sus mesas exteriores ocupadas en noviembre y febrero. En realidad, está añadiendo más mesas a su restaurante sin necesidad de construir algo nuevo o alquilar más espacio.