Dejen de permitir que el frío arruine las ganancias de su patio.
La realidad es esta: en cuanto hace frío afuera, comienzan a perder dinero. Los clientes buscan la salida, o peor aún, simplemente no aparecen. Es difícil disfrutar de una buena comida cuando uno tiembla de frío.
Aquí es donde entran en juego los calentadores de onda corta infrarroja.
La mayoría de los calentadores intentan calentar el aire. Pero si estás al aire libre, el viento se lleva ese calor antes de que llegue a tus clientes. Los calentadores infrarrojos son diferentes: no les importa el viento. Envían calor en línea recta, llegando directamente a sus clientes y a sus sillas.
Es como estar bajo el sol en un día fresco de octubre: cálido y cómodo al instante.
La conclusión para su negocio
Las mesas vacías no pagan el alquiler. Cuando elimina esas “zonas frías” en su patio, las personas realmente se quedan allí.
Piénselo: si los clientes están cómodos, no tendrán prisa por irse. Pedirán una ronda adicional de bebidas o un postre que no tenían previsto pedir. El monto promedio de la cuenta aumentará, simplemente porque las personas se sienten cómodas.
Además, esto hace que las temporadas intermedias sean rentables. Si puede aumentar la ocupación en noviembre del 40% al 80%, el equipo se pagará solo en unas pocas semanas.
Algunas cosas a tener en cuenta
No basta con colocarlos en el techo y listo.
Si los coloca demasiado bajos, sus clientes sentirán que tienen la cabeza en un horno, mientras que sus pies están congelados. Es una mala experiencia. Por lo general, recomendamos colocarlos en una configuración adecuada para que el calor se distribuya uniformemente.
También hay que tener en cuenta el consumo de energía: estos dispositivos consumen mucha electricidad. Revise su cuadro eléctrico antes de comenzar. No hay nada peor que que los disyuntores se apaguen justo en medio de una noche de viernes llena de clientes. Es una pesadilla que definitivamente quiere evitar.