Giữ cho khu vực ngoài trời ấm áp trong thời tiết lạnh giá
Thành thật mà nói, việc tổ chức bữa ăn ngoài trời là điều tuyệt vời vào tháng Bảy, nhưng lại trở thành điều không thể chấp nhận được vào tháng Giêng. Hầu hết các nhà hàng đều cố gắng chống lại cái lạnh của mùa đông bằng những chiếc máy sưởi công suất lớn, nhưng chúng hầu như vô dụng khi được sử dụng trong khu vực ngoài trời. Gió sẽ thổi bay hơi nóng trước khi chúng kịp lan tỏa đến người ngồi ở đó.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng tia hồng ngoại tần số ngắn. Thay vì cố gắng làm ấm không khí – điều vô ích trong môi trường ngoài trời – tia hồng ngoại sẽ trực tiếp làm ấm cơ thể con người và chiếc ghế mà họ ngồi. Cảm giác này giống như việc ngồi dưới nắng mặt trời vào một ngày thu se se lạnh. Dù gió có thổi mạnh đến đâu, khách hàng vẫn sẽ cảm thấy ấm áp trên da mình.
Chi tiết về công nghệ
Để khu vực ngoài trời có thể được sử dụng trong mùa đông khắc nghiệt, bạn cần một lượng điện năng lớn. Chúng tôi sử dụng những thiết bị phát tia hồng ngoại công suất cao, vì chúng có khả năng xuyên qua độ ẩm và gió để làm ấm người ngồi. Nhưng bạn cần lưu ý rằng những thiết bị này tiêu tốn rất nhiều điện năng. Nếu bạn lắp đặt 10 thiết bị như vậy trong khi hệ thống dây điện của bạn đã cũ, bạn có thể gặp sự cố với công tắc điện ngay trong giờ cao điểm vào buổi tối thứ Sáu. Điều này chắc chắn không tốt chút nào.
Chịu được mưa và tuyết
Khu vực ngoài trời là nơi có môi trường khắc nghiệt: mưa, tuyết, và không khí muối có thể làm hỏng mọi thứ. Chúng tôi chế tạo những thiết bị sưởi với vỏ bọc chống thấm nước, giúp bảo vệ các linh kiện điện tử khỏi bị hư hại. Các bộ phận phát nhiệt được bảo vệ bằng thủy tinh thạch anh hoặc được phủ lớp chống gỉ. Vì chúng tôi sử dụng các vật liệu bền chắc để chế tạo những thiết bị này, nên chúng khá nặng. Hãy chắc chắn rằng các khung treo thiết bị được gia cố chắc chắn, nếu không, sau một mùa, thiết bị sẽ bị hỏng.
Lợi ích cho doanh nghiệp của bạn
Rất đơn giản: khi trời lạnh, mọi người sẽ rời đi. Khi khách hàng bắt đầu run rẩy vì lạnh, họ sẽ không còn muốn gọi món ăn nữa, chứ đừng nói đến việc ở lại để thưởng thức món tráng miệng. Họ chỉ muốn về nhà thôi. Bằng cách duy trì nhiệt độ khoảng 22–25°C, mọi người sẽ cảm thấy thoải mái hơn, và họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ cũng sẵn lòng gọi thêm rượu nữa. Ngoài ra, điều này còn giúp bạn giữ cho khu vực ngoài trời luôn đầy khách vào tháng Mười Một và Tháng Hai. Bạn có thể coi đó như việc thêm thêm bàn ghế vào nhà hàng mà không cần xây dựng thêm không gian hay thuê thêm diện tích.