جب موسم سرد ہو جاتا ہے، تو اپنے پرگولا کو گرم رکھنا ضروری ہے۔
سچ کہوں تو، جولائی میں باہر کھانا کھانا بہت اچھا لگتا ہے، لیکن جنوری میں تو یہ بالکل بیکار ہے۔ زیادہ تر رستوراں سردی سے بچنے کے لئے بڑے ہیٹر استعمال کرتے ہیں، لیکن پرگولا میں یہ ہیٹر بالکل بیکار ہیں۔ ہوا ہیٹ کو مہمانوں تک پہنچنے سے پہلے ہی دور کر دیتی ہے۔
اسی لئے ہم شارٹ ویو انفراریڈ کا استعمال کرتے ہیں۔ فضا کو گرم کرنے کی کوشش کرنے کے بجائے، انفراریڈ شعاعیں براہ راست انسان اور کرسی تک پہنچتی ہیں۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے خزاں کے دنوں میں سورج کی روشنی میں بیٹھنا۔ ہوا جتنی چاہے چل سکتی ہے؛ لیکن مہمانوں کو پھر بھی اپنی جلد پر گرمی محسوس ہوگی۔
تکنیکی تفصیلات
سردیوں میں پرگولا کو قابل استعمال رکھنے کے لئے بہت زیادہ بجلی کی ضرورت ہے۔ ہم اعلی واٹیج والے شارٹ ویو ایمیٹرز استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ ان کی کارکردگی بہتر ہے۔ یہ نمی اور ہوا کے باوجود بھی انسان تک پہنچ سکتے ہیں۔
لیکن ایک بات یاد رکھیں: خریدنے سے پہلے اپنے الیکٹریکل پینل کی جانچ کر لیں۔ یہ آلات بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ دس ایسے آلات نصب کرتے ہیں اور آپ کی بجلی کی تاریں پرانی ہیں، تو جمعہ کی رات میں بریکر خراب ہو سکتا ہے۔ یہ اچھی بات نہیں ہوگی۔
بارش اور برف کے لئے مناسب
پرگولا ایسے ماحول میں ہی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بارش، برف، اور نم دار ہوا ہر چیز کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ ہم اپنے ہیٹرز کو IP ریٹڈ کیسنگ میں بناتے ہیں، تاکہ نمی الیکٹرانکس کو نقصان نہ پہنچا سکے۔
ہیٹنگ عناصر کو کوارٹز گلاس کے پیچھے رکھا جاتا ہے، تاکہ زنگ لگنے سے بچا جا سکے۔ ہم مضبوط المیلیز کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ یہ آلات ٹوٹ نہ جائیں۔ لہذا اپنے ماؤنٹنگ بریکٹس کو مضبوط رکھیں، ورنہ ایک سیزن کے بعد یہ آلات ٹوٹ سکتے ہیں۔
کاروبار کے لئے فائدے
یہ بہت آسان ہے: جب لوگوں کو سردی لگتی ہے، تو وہ وہاں سے چلے جاتے ہیں۔ جب مہمانوں کو سردی لگنے لگتی ہے، تو وہ کھانے کے آرڈر دینا بند کر دیتے ہیں، اور ڈیزرٹ بھی نہیں کھاتے۔ وہ صرف گھر جانا چاہتے ہیں۔ لیکن اگر درجہ حرارت 22-25 درجہ سیلسیس کے درمیان رہے، تو لوگ آرام سے بیٹھ سکتے ہیں، اور وہ اضافی شراب بھی منگوا سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، اس سے آپ نومبر اور فروری میں بھی اپنے باہری علاقوں کو استعمال کر سکتے ہیں۔ دراصل، آپ اپنے رستوراں میں مزید میزیں شامل کر سکتے ہیں، بغیر کسی اضافی جگہ کی ضرورت کے۔