Mantenha seu pátio ocupado, mesmo quando está muito frio. Nada estraga tanto o clima de um ótimo jantar ao ar livre quanto uma brisa fria. A maioria das pessoas tenta combater isso com aquecedores de ar, mas o problema é que o calor acaba se dispersando pelo ar. Na verdade, você está pagando para aquecer o ar, enquanto seus convidados continuam tremendo de frio. É por isso que usamos aquecedores a infravermelho de onda curta. Em vez de tentar aquecer o ar, esses aparelhos aquecem as pessoas diretamente. É como sentar-se ao sol em um dia frio de outubro: você sente o calor imediatamente. A “bolha de conforto” O objetivo é criar um pequeno espaço quente ao redor de cada mesa. Usamos refletores espelhados para direcionar o calor exatamente para onde ele precisa estar. Quando um convidado se senta e logo se sente confortável, ele relaxa. Ele não fica olhando para o relógio ou para a porta, pois não está mais com frio. Ele fica mais tempo, para tomar mais uma bebida ou comer um pedaço de bolo. É simples: se eles estiverem aquecidos, eles ficam. Se estiverem com frio, eles vão embora. Escolher a tecnologia certa Você não pode simplesmente colocar um aquecedor no teto e esperar pelo melhor resultado. É preciso considerar a altura em que o aquecedor será instalado e também a intensidade do vento. Usamos emissores de alta potência e refletores de alumínio polido para garantir que o calor chegue realmente às mesas. Se você usar equipamentos de baixa qualidade ou com potência insuficiente, acabará tendo “pontos frios”. Ninguém quer sentar-se numa mesa gelada, enquanto as pessoas ao lado estão confortáveis. Algumas advertências Atenção: esses não são aqueles aquecedores comuns de escritório. Eles consomem muita energia. Se você os conectar a uma tomada normal, provavelmente vai causar um corto-circuito durante um horário de pico, como nas sextas-feiras à noite. Você precisará de circuitos dedicados para que tudo funcione bem. Além disso, esses aquecedores podem ser um pouco muito brilhantes. Se você os posicionar de maneira incorreta, pode acidentalmente cegar seus funcionários ou convidados. É preciso planejar bem a posição dos aquecedores. Assim que resolver esses problemas, seu pátio deixará de ser algo “sazonal”. Você não precisará perder clientes em novembro. Basta manter as portas abertas e as mesas ocupadas.