Hoe je je pergola warm houdt wanneer het weer slecht is
Laten we eerlijk zijn: eten buiten is in juli een groot voordeel, maar in januari nauwelijks mogelijk. De meeste restaurants proberen de koude winterse temperaturen te bestrijden met grote luchtwarmers. Maar deze zijn eigenlijk nutteloos in een pergola. De wind blaast de warmte weg voordat deze zelfs maar bij de gasten kan komen.
Daarom gebruiken we kortegolfroodlicht. In plaats van de lucht op te warmen – wat buiten onmogelijk is – richten de infrarode stralen zich rechtstreeks op de persoon en de stoel waarop die persoon zit. Het is net alsof je op een kraakheldere herfstdag in de zon zit. De wind kan gerust rondwaaien door je terras; je gasten zullen nog steeds die warmte op hun huid voelen.
De technische details
Om je terras echt bruikbaar te houden in de diepste wintermaanden, heb je veel energie nodig. We gebruiken hoge-gewichtige kortegolfreemitters, omdat deze een betere reikwijdte hebben. Ze kunnen door vocht en wind heen dringen om degene die diep in zijn stoel zit te verwarmen.
Een belangrijk punt om in gedachten te houden: controleer eerst je elektrische installatie voordat je ze koopt. Deze apparaten verbruiken veel energie. Als je er tien installeert en je elektriciteitsleidingen oud zijn, kan dat tot problemen leiden middenin een drukke vrijdagavond. Dat is niet erg prettig.
Bestand tegen regen en sneeuw
Pergolas zijn een zware omgeving: er is regen, sneeuw en zoute lucht die alles beschadigen kan. Onze verwarmingsapparaten hebben afsluitbare behuizingen, zodat vocht de elektronica niet kan beschadigen. De verwarmingselementen zitten achter kwartsglas of zijn bedekt met een laagje dat roest voorkomt. Omdat we sterke materialen gebruiken, zijn deze apparaten relatief zwaar. Zorg ervoor dat je bevestigingsmiddelen sterk genoeg zijn, anders kunnen de apparaten na een seizoen gaan hangen.
Het voordeel voor je bedrijf
Het is simpel: koude mensen vertrekken. Wanneer gasten beginnen te rillen, stoppen ze met het bestellen van snacks en blijven ze zeker niet voor het dessert. Ze willen gewoon naar huis. Door de ‘gevoelde temperatuur’ op 22-25°C te houden, kunnen mensen zich ontspannen. Ze blijven langer en bestellen misschien wel nog een fles wijn. Bovendien kun je je buitenzitplaatsen in november en februari nog steeds gebruiken. Je hebt dus meer tafels beschikbaar, zonder dat je nieuwe ruimte hoeft te bouwen of te huren.