Mantenete il vostro patio affollato anche quando fa freddo estremo Niente rovina l’atmosfera di una bella cena all’aperto più velocemente di una brezza fredda. La maggior parte delle persone cerca di combattere questo problema utilizzando dei grandi riscaldatori ad aria forzata, ma c’è un problema: il calore viene semplicemente disperso nell’aria. In pratica, state pagando per riscaldare l’atmosfera, mentre i vostri ospiti continuano a tremare dal freddo. Ecco perché utilizziamo dei riscaldatori a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Invece di riscaldare l’aria, questi dispositivi riscaldano le persone stesse. È come stare al sole in una giornata fredda di ottobre: si percepisce immediatamente quel calore. La “bolla di comfort” L’obiettivo è creare una piccola zona calda intorno a ogni tavolo. Utilizziamo riflettori a specchio per far sì che il calore arrivasse direttamente dove serve. Quando un ospite si siede e si sente subito al caldo, si rilassa. Non controlla più l’orologio o guarda verso la porta per paura di avere freddo. Rimanendo così, può godersi ancora da bere o un pezzo di torta. È semplice: se sono al caldo, rimangono; se hanno freddo, se ne vanno. Scegliere il dispositivo giusto Non basta semplicemente installare un riscaldatore sul soffitto e sperare nel meglio. Bisogna considerare a che altezza verrà installato e quanto vento ci sia nell’ambiente. Utilizziamo dispositivi ad alta potenza e riflettori in alluminio lucido per assicurarci che il calore arrivi effettivamente ai tavoli. Se si sceglie un dispositivo di scarsa qualità o con potenza insufficiente, si creano delle “zone fredde”. Nessuno vuole sedersi a un tavolo freddo, mentre le persone accanto a loro sono al caldo. Alcune avvertenze Attenzione: questi non sono semplici lampade da scrivania. Consumano molta energia. Se li collegate semplicemente a una presa di corrente normale, è probabile che il circuito si spegna proprio nel bel mezzo di una serata frenetica. È necessario utilizzare circuiti dedicati per far funzionare i dispositivi senza problemi. Inoltre, questi riscaldatori possono essere piuttosto luminosi. Se non vengono posizionati correttamente, potrebbero accecare i camerieri o gli ospiti. Basta solo un po’ di pianificazione per posizionarli nel modo giusto. Una volta sistemato tutto, il vostro patio non sarà più qualcosa legato alle stagioni. Non dovrete perdere posti a novembre. Potrete semplicemente mantenere le porte aperte e i tavoli pieni.