Arrêtez de laisser le froid nuire aux profits de votre terrasse.
La réalité est la suivante : dès que fait froid dehors, vous commencez à perdre de l’argent. Les clients cherchent à partir, ou pire encore, ils ne viennent même pas. Il est difficile de profiter d’un bon repas quand on grelotte.
C’est là que les chauffages à ondes infrarouges entrent en jeu.
La plupart des chauffages tentent de réchauffer l’air. Mais en plein air, le vent emporte cette chaleur avant même qu’elle n’atteigne vos clients. Les chauffages à ondes infrarouges, eux, ne se soucient pas du vent. Ils émettent de la chaleur en ligne droite, atteignant directement vos clients et leurs chaises.
C’est comme être au soleil par un jour froid d’octobre : immédiat, chaud, confortable.
Pour votre entreprise
Des tables vides ne permettent pas de payer les loyers. En éliminant ces « zones froides » sur votre terrasse, les gens restent vraiment.
Réfléchissez-y : si un client est bien au chaud, il n’a pas envie de partir. Il commandera peut-être une boisson supplémentaire ou un dessert qu’il n’avait pas prévu. Votre revenu moyen augmentera simplement parce que les gens se sentent bien.
De plus, cela rendra vos saisons intermédiaires rentables. Si vous pouvez passer de 40 % à 80 % d’occupation en novembre, l’équipement s’amortit en quelques semaines.
Quelques points importants à considérer
Vous ne pouvez pas simplement installer ces appareils au plafond et considérer que c’est suffisant.
Si vous les installez trop bas, vos clients auront l’impression que leur tête est dans un four, tandis que leurs orteils gèlent. C’est une mauvaise expérience. Nous conseillons généralement de les installer de manière stratégique pour que la chaleur se répartisse uniformément.
Et attention à la consommation d’énergie : ces appareils consomment beaucoup d’électricité. Vérifiez votre tableau électrique avant de commencer. Rien de pire que de voir vos disjoncteurs sauter au milieu d’un service en soirée. C’est un cauchemar que vous voulez absolument éviter.