حتی در هوای سرد نیز، باغچه خود را پر از مهمان نگه دارید! هیچ چیز به اندازه باد سرد، حال و هوای یک شام فوقالعاده در فضای باز را خراب نمیکند. اکثر مردم سعی میکنند با استفاده از هیترهای قدرتمند، این مشکل را برطرف کنند؛ اما مشکل اینجاست که گرما به سمت آسمان میرود. در واقع، شما برای گرم کردن هوا پول میپردازید، در حالی که مهمانان شما همچنان در سرما میلرزند. به همین دلیل، ما از هیترهای مادون قرمز استفاده میکنیم. این دستگاهها به جای گرم کردن هوا، افراد را گرم میکنند. این مانند نشستن در زیر نور خورشید در روزهای سرد اکتبر است؛ شما بلافاصله احساس گرما میکنید. «حباب راحتی» هدف ما ایجاد یک فضای گرم در اطراف هر میز است. ما از آینههای منعکسکننده برای هدایت گرما به سمت میزها استفاده میکنیم. وقتی مهمانان مینشینند و بلافاصله احساس راحتی میکنند، آرام میشوند. آنها دیگر نیازی ندارند ساعتشان را بررسی کنند یا به در نگاه کنند؛ زیرا دیگر سرد نیستند. آنها میتوانند برای یک نوشیدنی یا تکه کیک دیگر بمانند. ساده است: اگر گرم باشند، میمانند؛ اگر سرد باشند، میروند. استفاده صحیح از تکنولوژی نمیتوانید فقط یک هیتر را روی سقف قرار دهید و امیدوار به بهترین نتیجه باشید. باید به ارتفاع نصب هیتر و میزان باد توجه کنید. ما از هیترهایی با توان بالا و آینههای آلومینیومی براق استفاده میکنیم تا مطمئن شویم گرما واقعاً به میزها میرسد. اگر از هیترهایی با توان کم استفاده کنید، نقاط سردی در فضا ایجاد خواهد شد. هیچ کس دوست ندارد در کنار افرادی که گرم هستند، در سرما بنشیند. چند هشدار فقط یک هشدار: این دستگاهها لامپهای معمولی نیستند؛ آنها مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند. اگر آنها را به پریزهای معمولی وصل کنید، احتمالاً در وسط شب جمعه، سیستم برق قطع خواهد شد. برای عملکرد بهتر، باید از مدارهای مخصوص استفاده کنید. همچنین، این هیترها میتوانند کمی روشن باشند؛ اگر زاویه قرارگیری آنها را اشتباه انتخاب کنید، ممکن است پیشخدمتها یا مهمانان شما را کور کنید. کافی است کمی برنامهریزی کنید تا موقعیت مناسبی برای آنها پیدا کنید. وقتی این موارد را در نظر بگیرید، باغچه شما دیگر یک فضای فصلی نخواهد بود؛ دیگر نیازی نیست در ماه نوامبر، صندلیهای خود را کم کنید. فقط کافی است درها را باز نگه دارید و میزها را پر نگه دارید.