Přestaňte nechat svou terasu v zimě ležet ladem
Buďme upřímní: většina venkovních prostor určených k stravování se okamžitě promění v „mrtvé“ místa, jakmile klesne teplota. Je to obrovská škoda prostoru – v podstatě to znamená ztrátu peněz. Ale existuje řešení. Místo toho, abyste se snažili ohřát celý venkovní prostor – což je marné úsilí – stačí ohřát samotné lidi. Právě tu přicházejí na scénu vodotěsné infračervené ohřívače stolů.
Jak vlastně fungují Představte si to jako slunce. Víte, jak můžete cítit teplo slunného dne i v chladném větru? Přesně tohle tyto ohřívače dělají. Využívají technologii krátkovlnného infračerveného záření. Nesnaží se ohřát vzduch – místo toho působí přímo na hosty a stůl. I v případě průvanu nebo větru zůstává „teplá zóna“ na svém místě. Navíc mají vodotěsné kryty, takže trocha deště nebo náhlý sníh neovlivní jejich funkci.
Vytvořeny pro chaotické podmínky v restauracích Restaurace jsou pro zařízení opravdu náročné. Tyto ohřívače jsou navrženy tak, aby odolaly těmto podmínkám. Používáme posilované křemičité sklo a slitiny, které nekorodují – takže mohou být zapínány a vypínány po celý den bez poškození. Mají také malé rozměry. Vaši zaměstnanci o ně nebudou zakopávat při nošení těžkých tácek. Jen pozor na instalaci: zkontrolujte svůj pojistkový panel. Tyto ohřívače spotřebují slušné množství energie – poslední věc, kterou chcete, je, aby během víkendového špičkového provozu zhasla světla kvůli tomu, že se najednou spustilo příliš mnoho ohřívačů.
Reálný výsledek pro váš podnik Zde je skutečný tajemství: lidé odcházejí, když je jim chladno. Když se host chvěje zimou, rychle dojí své hlavní jídlo a odejde. Ale když je mu příjemně? Zdrží se. Objednají si druhou sklenici vína, čokoládový dort nebo espressa. Je potřeba dávat pozor na to, kam je umístíte. Infračervené záření má určitý směr. Pokud je umístíte příliš vysoko, teplo prostě zmizí, než dosáhne hostů. Musíte najít správnou výšku, aby teplo dopadalo na lidi, a ne na povrch země. Pokud umístíte ohřívače správně, vaše „mrtvá“ zimní terasa se najednou stane jedním z vašich nejvýnosnějších míst.