توقفوا عن السماح للبرد بتدمير أرباحكم في فصل الشتاء.
لنكن صادقين: الجلوس في الخارج خلال فصل الشتاء أمر صعب للغاية. نستخدم مدافئ البروبان الكبيرة، لكن بمجرد أن يهب الريح، يختفي كل الدفء. ضيوفكم يشعرون بالبرد، ويأكلون بسرعة، وأنتم تخسرون أموالكم في الطاولات التي لا يرغب أحد في الجلوس عليها.
نحن نحل هذه المشكلة باستخدام مدافئ إشعاعية مقاومة للماء.
السر هو أن هذه المدافئ لا تحاول تسخين الهواء، فهذا أمر غير فعال. بدلاً من ذلك، ترسل الحرارة مباشرة إلى الضيوف وإلى الطاولة. يشعر الضيوف وكأنهم جالسون تحت أشعة الشمس في يوم مشمس.
لماذا “الموجات القصيرة” مهمة؟
نستخدم مدافئ إشعاعية بموجات قصيرة. لماذا؟ لأنها سريعة في نقل الحرارة. لا يهم إذا كان هناك رياح أو ثلوج؛ فالحرارة تصل إلى الضيوف فور جلوسهم. أنت لا تدفع ثمن تسخين الهواء، بل تدفع ثمن تسخين الأشخاص.
وبما أن هذه المدافئ تُستخدم في الخارج، فإننا نستخدم هياكل متينة مقاومة للتآكل، بالإضافة إلى أغلفة محكمة الإغلاق. إذا دخل الماء إلى الأسلاك، فإن المدفأة لن تعمل. نحن نتأكد من عدم حدوث ذلك.
مزيد من الراحة، ومزيد من الأرباح
الأمر بسيط: إذا كان الضيوف يشعرون بالبرد، فإنهم سيغادرون. أما إذا كانوا يشعرون بالدفء، فإنهم سيبقون لشرب مشروب آخر أو تناول حلوى.
فجأة، تصبح تلك الطاولات “الخاملة” في الزاوية أماكن مثالية للجلوس. سيكون لديك المزيد من الضيوف، وسيزداد متوسط الإنفاق لأن الضيوف يرغبون في البقاء. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحريك تلك الطاولات بسرعة، لأن الناس لن يتسرعوا في الدخول إلى الداخل قبل أن يشعروا بالبرد.
بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها
لا يمكنك توصيل هذه المدافئ بأي مقبس عادي. فهي تحتاج إلى طاقة كبيرة. إذا تم تحميل الدائرة الكهربائية بشكل زائد، فإن المفتاح الكهربائي سيتوقف عن العمل في منتصف ليلة الجمعة. وهذا ليس أمرًا جيدًا.
نوصي بشكل عام باستخدام دائرة كهربائية منفصلة لكل أربع طاولات، من أجل السلامة.
كما يجب تحديد الارتفاع المناسب للمدافئ. إذا تم تركيبها على ارتفاع كبير، فإن الحرارة ستختفي. وإذا كان الارتفاع منخفضًا جدًا، فقد يتم حرق سطح الطاولة. هناك ارتفاع مثالي، وسنساعدك في تحديده.